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女「太るから寿司のシャリやめろ」くら寿司「じゃあ代わりに大根使う」

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/08/30(水) 03:57:04.56 ID:0Ew5WNTLa.net
低糖質“しゃりなし”すし販売へ
http://www3.nhk.or.jp/lnews/shutoken/1003282941.html
コメを使わない「すし」を打ち出したのは、大阪府に本社を置く回転寿司チェーン大手
「くら寿司」で、31日から全国390店舗あまりで販売を始めます。

この「すし」は、いわゆる「しゃり」の代わりに大根の酢漬けを使います。
大根の酢漬けを細かく刻んで、しゃりのようにした上にマキモなどのネタを乗せて握りずし風にしたり、
ネタと一緒にのりで巻いて巻きずしのようにしたりしています。

「くら寿司」の運営会社の、田中信副社長は
「しゃりには、こだわりを持ってきたが、時代のニーズに合わせて新たなメニューの開発した。
健康意識の高い女性を中心に糖質を気にせず食べて欲しい」と話していました。

http://www.sanspo.com/geino/news/20170829/eco17082918390002-n1.html

回転ずしチェーン「くら寿司」を運営するくらコーポレーションは29日、すしの酢飯の代わり
に大根の酢漬けを使った「シャリ野菜」など、業界で初めて糖質制限に対応したメニューを
発表した。31日から全国の店舗で販売する。

 ご飯など炭水化物に多い糖質の摂取量を減らす「糖質制限」の人気に着目し、若い女性
などの集客増を目指す。

 シャリ野菜は酢飯を使った通常のすしと比べて糖質を最大88%カットした。すしネタは
エビやビントロなど4種類。酢飯の量を半分にした商品も用意し、価格は108円。担当者は
「糖質を気にせずに野菜と一緒においしく食べてもらいたい」とアピールする。

引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1504033024/

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出典: ニュー速クオリティ
詳細は引用元へ:女「太るから寿司のシャリやめろ」くら寿司「じゃあ代わりに大根使う」

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